La Clef des Sables

Ferme collective de producteurs locaux réunis aux sablières à Saint Lattier , marché, événement, vie locale, action sociale alimentaire.

Rassemblés autour d'une ferme en polyculture d'une cinquantaine d'hectares depuis l'année 2020, Nicolas, Paloma, Lucas, Mathieu, Fanny, Rémi, Marina et Clément s'associent au quotidien pour produire en agro écologie fruits, légumes, noix, fromage plantes aromatiques et médicinales ou encore céréales, farines, pains et huiles, destinés à être commercialisés localement en vente directe et en circuits courts auprès de magasins partenaires de la région... La ferme accueille un marché toute l'année chaque jeudi de 17h à 20h et différents événements d'avril à octobre : concerts, spectacles, ateliers d'échanges de savoirs...